En nuestro mundo culinario tenemos tres frases que hoy vamos a compartir contigo: cocinar da la oportunidad de elegir tus alimentos y comer de forma saludable, cocinar aumenta tus habilidades sociales y cocinar te hace m谩s creativo. Haciendo honor a est谩s premisas te compartimos algo m谩s que un simple dulce, presentamos una receta para que prepares un rico pie de lim贸n.

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Receta de postre para ni帽os y adultos

驴Te atreves a preparar un postre de lim贸n? Te compartimos algunos tips y trucos para que aprendas a hacerlo, de f谩cil preparaci贸n y con un resultado gourmet. La ventaja es que puedes prepararlo con anticipaci贸n, refrigerarlo y luego acompa帽arlo con la receta de una comida. 

Por lo general, este postre de lim贸n  lo encuentras en reposter铆as o restaurantes goumet por la sutileza de su sabor y la delicadeza de su presentaci贸n. La decoraci贸n termina de darle el 10 para acompa帽ar la mesa donde sirves tus platos. La ventaja de prepararlo en casa es el ahorro de dinero y que puedes agregarle sumo de lim贸n natural que resulta mucho m谩s saludable y adem谩s es un ingrediente esencial para marcar la diferencia.

Este postre de lim贸n tiene un particularidad, que obtienes un rico sabor con ingredientes y t茅cnicas sencillas para su elaboraci贸n. Puedes acompa帽ar comidas y platos fuertes, incluso el postre de lim贸n se serv铆a principalmente en banquetes, entonces puedes asegurarte la victoria si deseas impresionar a invitados en un almuerzo.

Este tipo de postre se sirve fr铆o, no requiere horno, cuenta con una textura crujiente y suave lo que da una sensaci贸n de sencillez rodeada del fuerte sabor del lim贸n que apenas se siente. Nosotros pensamos que  este tipo de postres son perfectos para consentir nuestro paladar. Existen muchas variaciones, sin embargo, aqu铆 te presentamos una muy f谩cil de preparar que estamos seguro ser谩 una de tus recetas favoritas para hacer dulces frios y postres c铆tricos. 

Imagen de un postre de limon sobre una mesa, cortado en cuadrados

Postre de lim贸n

cocinaypostres
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Tiempo de preparaci贸n 45 min
Plato Postres
Raciones 10 raciones

Ingredientes
  

  • 1 lata leche condensada grande
  • 1 lata crema de leche grande
  • Rayadura de limon
  • 1 paquete galletas saladas puedes comprarlas ya trituradas
  • Zumo de lim贸n natural

Elaboraci贸n paso a paso
 

  • Tritura las galletas saladas y colocalas en un recipiente.
  • Mezcla el zumo de lim贸n natural,聽 la leche condensada y la crema de leche hasta que logres obtener una mezcla homog茅nea y uniforme.
  • Coloca en un recipiente una capa de galletas, agregarle la mezcla, luego otra capa de galletas y otra porci贸n de mezcla hasta agotar los ingredientes.
  • Para decorar vamos a colocarle ralladura de lim贸n por encima y dejamos refrigerar.

Notas

  • Las galletas pueden ser saladas o comprarlas trituradas, asi puedes ahorrar en la limpieza.
  • Puedes hacer una mezcla de galletas saladas de diferente tipo, el contraste te asombrar谩.
  • Evita usar zumos con saborizantes, te recomendamos exprimir al instante limones frescos y jugosos.
  • El vino blanco y el postre de lim贸n se llevan muy bien combinados.
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