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Te presentamos nuestra adaptación de la chocotorta, este delicioso postre tradicional de argentina. Es muy fácil y rápido de preparar, ideal para hacer en familia con los niños, ya que no requiere cocción.
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Chocotorta
Te presentamos nuestra adaptación de la chocotorta, este delicioso postre tradicional de argentina. Es muy fácil y rápido de preparar, ideal para hacer en familia con los niños, ya que no requiere cocción.
Ingredientes
- 400 gr manjar
- 4 paquetes galletas de chocolate costa
- 500 ml leche
- 420 gr queso crema 2 paquetes
- 3 cucharadas café instantáneo
- 600 ml agua hervida
- 1 cucharadita licor opcional
Elaboración paso a paso
- En un bowl mezclar con la batidora los 400 gr de manjar junto con los 420 gr de queso crema hasta obtener una mezcla homogénea. Agregar la leche para disolver un poco la mezcla y reservar.
- En un recipiente disolver el café instantáneo en agua caliente y agregar licor de su preferencia.
- Remojar cada galleta en la preparación de café y poner como base en un bowl, una vez que tengamos todo el fondo cubierto de galletas remojadas, cubrir con una capa delgada de la mezcla que preparamos anteriormente. Repetir este paso hasta tener 4 o 5 capas.
- Espolvorear con galleta molida o chocolate en polvo.
- Refrigerar por al menos 3 horas antes de servir.
Notas
- Si lo deseas puedes reemplazar el café por leche para remolcar las galletas.
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